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OTRA DEGUSTACIÓN

DEGUSTACIÓN 

INCLUYE CADA 2 PERSONAS 

1 entrante a escoger, 1 fondue de quesos, 1 fondue de chocolate y 2 copitas de licor

ENTRANTES 

Ensalada Afrodisiaca

Langostinos flambeados, frutos secos, mango y cebolla de Figueras

Super Caníbal

Steak tartare a nuestra manera, tostaditas y mantequilla de Armagnac

Cupido

Abundante Camembert fundido con manzanas caramelizadas y cecina de León

Crujiente de Foie

Bloc de foie Gras sobre laminas de calabacín y Parmesao

Carpaccio Camprodon

Carpaccio de ternera con queso Padano afinado por el chef

Serendipity

Tabla de quesos suizos, franceses y españoles con mermeladas y nueces

FONDUE DE QUESOS

Fondue de quesos suizos Emmental y Gruyere con dados de pan, pepinillos alemanes y verduritas

POSTRE O CAFÉ

Foundue de chocolate con frutas y melindros crujientes o Mousse helada de Bayley's

COPITA DE LICOR

Orujos, Limoncello, Patxarán, Ratafia

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