OTRA DEGUSTACIÓN
DEGUSTACIÓN
INCLUYE CADA 2 PERSONAS
1 entrante a escoger, 1 fondue de quesos, 1 fondue de chocolate y 2 copitas de licor
ENTRANTES
Ensalada Afrodisiaca
Langostinos flambeados, frutos secos, mango y cebolla de Figueras
Super Caníbal
Steak tartare a nuestra manera, tostaditas y mantequilla de Armagnac
Cupido
Abundante Camembert fundido con manzanas caramelizadas y cecina de León
Crujiente de Foie
Bloc de foie Gras sobre laminas de calabacín y Parmesao
Carpaccio Camprodon
Carpaccio de ternera con queso Padano afinado por el chef
Serendipity
Tabla de quesos suizos, franceses y españoles con mermeladas y nueces
FONDUE DE QUESOS
Fondue de quesos suizos Emmental y Gruyere con dados de pan, pepinillos alemanes y verduritas
POSTRE O CAFÉ
Foundue de chocolate con frutas y melindros crujientes o Mousse helada de Bayley's
COPITA DE LICOR
Orujos, Limoncello, Patxarán, Ratafia