​​​DEGUSTACIÓN 

​INCLUYE CADA 2 PERSONAS ​​​

1 entrante a escoger, 1 fondue de quesos, 1 fondue de chocolate y 2 copitas de licor

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ENTRANTES 

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Ensalada Afrodisiaca

Langostinos flambeados, frutos secos, mango y cebolla de Figueras

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Super Caníbal

Steak tartare a nuestra manera, tostaditas y mantequilla de Armagnac

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Cupido

Abundante Camembert fundido con manzanas caramelizadas y cecina de León

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Crujiente de Foie

Bloc de foie Gras sobre laminas de calabacín y Parmesao

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Carpaccio Camprodon

Carpaccio de ternera con queso Padano afinado por el chef

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Serendipity

Tabla de quesos suizos, franceses y españoles con mermeladas y nueces

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FONDUE DE QUESOS​

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Fondue de quesos suizos Emmental y Gruyere con dados de pan, pepinillos alemanes y verduritas

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POSTRE O CAFÉ

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Foundue de chocolate con frutas y melindros crujientes o Mousse helada de Bayley's

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COPITA DE LICOR

Orujos, Limoncello, Patxarán, Ratafia​

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