OTRA DEGUSTACIÓN
​​​DEGUSTACIÓN
​INCLUYE CADA 2 PERSONAS ​​​
1 entrante a escoger, 1 fondue de quesos, 1 fondue de chocolate y 2 copitas de licor
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ENTRANTES
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Ensalada Afrodisiaca
Langostinos flambeados, frutos secos, mango y cebolla de Figueras
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Super Caníbal
Steak tartare a nuestra manera, tostaditas y mantequilla de Armagnac
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Cupido
Abundante Camembert fundido con manzanas caramelizadas y cecina de León
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Crujiente de Foie
Bloc de foie Gras sobre laminas de calabacín y Parmesao
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Carpaccio Camprodon
Carpaccio de ternera con queso Padano afinado por el chef
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Serendipity
Tabla de quesos suizos, franceses y españoles con mermeladas y nueces
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FONDUE DE QUESOS​
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Fondue de quesos suizos Emmental y Gruyere con dados de pan, pepinillos alemanes y verduritas
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POSTRE O CAFÉ
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Foundue de chocolate con frutas y melindros crujientes o Mousse helada de Bayley's
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COPITA DE LICOR
Orujos, Limoncello, Patxarán, Ratafia​
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