top of page

TAPAS DE VERANO

AFRODISIACA
Ensalada de langostinos flambeados, frutos secos, mango Figueras

CARPACCIO CAMPRODON
Carpaccio de ternera, con queso Padano afinado por el chef

SUPER CANIBAL STEAK TARTARE
Steak tartare a nuestra manera, tostaditas y mantequilla de Armagnac

CUPIDO  
Abundante queso Camembert fundido, manzanas caramelizadas y cecina de León

CRUJIENTE DE FOIE  
Bloc de foie Grass sobre laminas de calabacín y Parmesano

SERENDIPITY
Tabla de quesos suizos, franceses y españoles con mermeladas y nueces

SALMÓN CABALLERO
Lonchas de salmón ahumado, lima, pimienta y mantequilla

MIX DE OLIVAS
Surtido de aceitunas alineadas en casa

PAN CON TOMATE
Pan del FORN VILAMALA, tostado, con ajo, tomate y aceite de oliva

bottom of page