Menú de fin de año

De primero
 

Ensalada tibia Cupido

Manzanas caramelizadas con queso camembert, jamón de pato y tostadas de pan rústico.

 

De segundo

 

Fondue para todos los gustos

Carne de buey y de ternera,merluza, gambas y langostinos con tempura. Todo acompañado de siete salsas , y para darle una nota vegetal: un champi y un trocito de pimiento.

 

De postre

(Si es que aún os queda un hueco)

 

Frutas del tiempo bañadas de nuestro chocolate suizo

 

Para beber

 

Vino tinto, blanco o rosado a escoger.

 

Para empezar bien el año:

Cava, uvas, turrones y por supuesto: El cotillón