Copa de cava y olivas para abrir el apetito

 

Entrantes

 

Crudites con dos salsas

Ensalada marinera

Camembert "Eclate" con manzanas caramelizada

Abanico de quesos con mermelada

Ensalada Exótica con arroz

Sopa de verduras baja en calorias

Tartare de salmón estilo Lili

 

Segundos 

 

Arroz salteado con pollo , canela y jengibre

Carne melosa a la piedra con dos salsas

Dados de ternera marinados en soja y sésamo

Carpaccio de buey o de pato a la naranja

Steak tartare Korowai a nuestro estilo

Langostinos flambeados al Armagnac

 

Postres

 

Mousse helada casera de chocolate con whisky

Mousse helada casera de Bailey's

Brochette de frutas bañadas de chocolate caliente

 

Bebidas

 

VIino tinto , blanco o cerveza

Agua y cafe