Fossa Carassa con aceite
Surtido de carnes: Buey , ternera, butifarra y pollo, acompañado de siete salsas.
Fossa Dragó con caldo
Surtido de carnes igual que la Fossa Carassa. Al terminar, se puede tomar el caldo con arroz.
Fossa Nature
Surtido de carnes igual que la Fossa Carassa, pero cocidas en cava brut nature.
Fossa Neptuno con aceite
Surtido de pescado y mariscos acompañado de salsas.